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スローライフと季節毎の農作業を楽しむ集まりである田園倶楽部に行ってきました。 今回のイベントは稲刈り。 場所は、茂原↓  収穫した稲は、 植えたのは田園倶楽部のメンバーでしたが、 それ以降の管理は、田園倶楽部の推進者である小橋さん（親子）・・感謝感謝ですｍ（ ）ｍ 順調に生育しいい感じになっていました。  稲刈りは手刈りなため、 肉体的には結構きついのですが、 （特に翌日が・・これまでいためたことのない部分が筋肉痛になったり、筋が痛くなったり・・） なるべく参加するようにしています。 それは、一つには 稲刈りは、ある意味人生にも似ていて、 例え、単純な作業であっても、 それを地道に積み重ねることが大切、 ということを稲刈りによって、 再確認することができるからです。 ２つには、 お米の大切さを再認識できる場であるからです。 昔ながらの稲刈りは、体力を根気が必要・・、 そういったことを実際に感じることで、 お米を粗末にしない気持ちを養うことができる・・と考えているからです。 さて、 今回収穫した、 お米の種類は、「ミルキー・クイーン」というもの。 千葉県内のコンビニのおにぎりにも使われているお米で、 もち米に近い（？）品種とのこと。 刈った稲は、 束にして、 「おだかけ」↓にします。   「おだかけ」のコツは、 稲の束を可能な限り密着させて掛けるということ（らしい） そうしないと、 風が吹いたときに稲がグルグル回転したり、 雨が降ったときにお米がぬれ易くなったりするから とのこと。 こうして天日干しすると、お米がより甘くなるとのこと。 ↑で上部にビニールを掛けているのは、 雨が根元に掛からないようにして、 お米をより早く乾燥させるための工夫（らしい） ２週間ぐらい干すと、 脱穀して食べることができるようになるとのこと。 今から楽しみです（＾＾） 稲刈り終了後は、釣りを楽しみました。  |
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田舎暮らしはどこがいい？
ご意見下さい・・田舎暮らしを考えています。子供も成人したら、一人終の棲家を探したいのですが。農業しながら暮らせる所はありませんか？なるべく暖かいところで。何回か農業体験をして決めたいのですが。むつかしいかな？【マサキより】いきなり田舎暮らしをすると... ...続きを見る |
田舎で暮らしたい＠暮らしたい田舎で 2007/10/29 08:32 |
千葉で田舎暮らしをしたいが・・・
アドバイス下さい！千葉で田舎暮らしをしたい…現在、都内に住んでおり主人も都心に勤務しております。子供は1歳と小１の息子がいます。理由は色々あるのですが（笑）大きい土地に家庭菜園で子供をのんびり育てたい！また自分も都内から脱出したいという気持ちが強くなりました... ...続きを見る |
田舎で暮らしたい＠暮らしたい田舎で 2007/11/02 09:07 |
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